基本信息

　　生產(chǎn)單位：勐海春福潤(rùn)茶廠

　　生產(chǎn)工藝：普洱熟茶

　　產(chǎn)品規(guī)格：357克/片

　　生產(chǎn)時(shí)間：2020年

　　原料特性：精選勐海核心產(chǎn)區(qū)2018年喬木古樹春茶為原料

　　沖泡準(zhǔn)備：

　　沖泡方法：雙陳泡茶法

　　沖泡器具：雙陳十二式——水平壺

　　投茶量：每100ml水投茶4.5克

　　用水：太和山泉

　　溫度：18.56℃

　　濕度：61%

　　干茶品評(píng)：

　　干茶呈紅褐色，條索肥嫩，金毫鋪面，壓制松緊度適中，餅面以甜香為主，有少許熟香。

　　沖泡品評(píng)：

　　潤(rùn)茶：沸水，3s

　　湯色栗紅，茶湯油潤(rùn)。湯面以毫香和甜香為主，有少許熟香。

　　第一沖：沸水，即沖即出

　　茶湯褐紅油潤(rùn)；湯面有清晰的麥香、糯香和少許的熟香；茶湯入口有明顯的苦，苦后有明顯的回甘。

　　第二沖：沸水，即沖即出

　　湯色褐紅，茶湯油亮；湯中有清新的花香和淡雅的藥材香氣，杯底有桂圓香；湯質(zhì)厚滑細(xì)膩，飲后生津細(xì)長(zhǎng)，齒頰清涼。

　　第三沖：沸水，即沖即出

　　湯色褐紅，茶湯非常油潤(rùn)；茶湯入口苦味明顯減少，甘甜度和細(xì)膩度都明顯增加，湯中毫香也更加清晰，飲后口腔清涼潤(rùn)澤，身體開始發(fā)暖。

　　第四沖：沸水，10s

　　湯色栗紅，油亮；茶湯入口清甜鮮爽，湯中開始出現(xiàn)嫩梗的甜香，這一沖喝完身體更暖，手心開始微微發(fā)汗。

　　第六沖：沸水，1min

　　茶湯栗紅，油潤(rùn)通透；湯中為清晰的甜香和淡雅的熟果香，杯底依然為濃郁的甜香；湯中有藕粉一般細(xì)膩稠滑之感。

　　第八沖：沸水，2min

　　茶湯淺栗紅色，明亮通透；湯中有紅豆湯一般的清新香氣；口感甜潤(rùn)，湯質(zhì)粘稠，喝起來有非常舒適的鮮活感。

　　葉底審評(píng)：

　　葉底深褐色，條索勻嫩；香氣主要為清新的糯香和甜香；觀之潤(rùn)澤，手感柔軟。

　　綜合審評(píng)：

　　此茶香氣純正富雅，先是湯面淡雅的藥香和甜香，再是湯中溫厚的糯香和清涼的花香、毫香，以及杯底清晰的蜜香與柔和的桂圓香，馥郁而醇凈，柔和而豐厚。

　　茶湯入口整體表現(xiàn)醇濃稠厚，綿密圓潤(rùn)。茶滋甘苦相連，湯體厚實(shí)稠密。4沖開始口感變得甜醇清爽，溫潤(rùn)鮮活，6沖開始，湯中出現(xiàn)清晰的紅豆沙般的香甜之味。飲后有明顯生津與回甘，喉部表現(xiàn)甘甜潤(rùn)澤，滿口清涼，亦有持續(xù)的茶氣表現(xiàn)。